Välj engångsdukning efter maten

Börja med tre frågor

Ska maten vara varm eller kall? Är den torr, fet eller såsig? Ska gästen äta sittande eller bära tallriken? Skriv svaren innan du väljer motiv. En lätt fikabit ställer andra praktiska krav än varm mat som ska skäras med bestick.

Kontrollera produktens uppgifter om avsedd användning och eventuella temperaturvillkor. Om produkttexten inte säger om tallriken passar din varma eller såsiga mat, fråga innan du beställer. Skicka gärna med vad du ska servera, så blir frågan lättare att besvara. Att en vara kallas festtallrik är inte ett besked om uppvärmning i mikrovågsugn.

Låt funktionen styra materialvalet

Papper, kartong och plast förekommer i olika utföranden och med olika egenskaper. Jämför därför den aktuella produkten, inte bara en generell rangordning av material. En dekorativ yta säger inte heller hur stadig tallriken är.

Livsmedelsverkets råd om förpackningar utgår från rätt material till rätt användning. Använd inte en dekorationsprodukt som serveringsunderlag om den inte är avsedd för kontakt med maten.

Räkna efter serveringarna

Exempel: 18 gäster får middag och sedan tårta på nya tallrikar. Då behövs 18 middagstallrikar och 18 desserttallrikar, före eventuell reserv. Om en av serveringarna använder porslin du redan har dras den från inköpet.

Kontrollera förpackningsantal separat för varje typ. Två olika motiv kan ha olika antal i paketen. Spara gärna produktuppgifterna tills efter festen, särskilt om någon annan ska sköta serveringen. Engångsartiklar ska inte behandlas som återanvändbara utan stöd i produktens anvisning.

Tre specificerade exempel ur sortimentet

Metallic Star Guld är en papptallrik med guldfolierade stjärnor, 23 cm i 8 pack. All you need is love är en pappersservett i tre lager, 20 pack och cirka 33×33 cm utvikta. Frostkalaspaketets aktuella innehåll beskriver bland annat 8 pappersmuggar 260 ml och 8 papperstallrikar 23 cm. Format och antal hjälper dig att planera, men säger inte i sig vilken varm mat eller dryck materialet är godkänt för. Kontrollera den aktuella produktens användningsvillkor om det är avgörande.

För åtta fikaplatser kan ett 8-pack Star-tallrikar och ett 20-pack Love-servetter ge åtta tallrikar och tolv reservservetter. Muggar eller koppar tillkommer. För Frost väljer du temat och läser hela paketets innehåll: det anges för sex gäster därför att godispåsarna är sex, trots att tallrikar och muggar är åtta. Det är en annan inköpsfråga än att bara jämföra färger.

Tillbehör som passar

Läs vidare

• Planera grillfestens dukning och servering
• Sommarfest vid poolen – dryck, dukning och dekoration