Marsipan

Hos oss hittar du ett brett sortiment av marsipan i flera olika färger och storlekar. Samtliga av vår färdiga marsipan är kavlingsbarmarsipan av högsta kvalitet och kan användas direkt till ditt bakverk eller tårta.

Vad innehåller en marsipan

Marsipan består av mandel, bittermandel, florsocker och äggvita. Mer än så behövs inte för att få till en perfekt kavlingsmarsipan, men en ofärgad marsipan är inte så kul att se på då man som oftast har marsipan till ett bakverk eller marsipantårta. Om du inte vill färga din marsipan själv erbjuder vi kavlingsmarsipan av högsta kvalitet i flera olika färger. Skulle du ändå vilja färga din egna marsipan gör du den enklast med att köpa en färgsättare och knåda in tills du uppnår önskad nyans. 

Hur mycket marsipan behöver jag till en maripantårta

Om du ska baka en normalstor marsipantårta på 24-26 cm behöver du ca 500g marsipan. Efter att du byggt din tårta med valda ingredienser kavlar du ut marsipanen till en tillräckligt stor platta. Lyft sedan upp plattan försiktigt och täck din tårta med marsipanen. Försök också få till en kant runtom tårtan som du sedan kan skära loss. Tips! överflödet kan du använda till roliga eller fina dekorationer på din marsipantårta.

Alla vår marsipan är flexibla, elastiska och lättkavlad marsipan som gör det enkelt och smidigt för dig att skapa dina marsipan dekorationer eller täcka dina tårtor eller bakverk med. 

Vi har ett brett utbud av marsipan och kavlingsbar marsipan. Den mest populära marsipanen vi har är den den Svensktillverkade marsipanen av högsta kvaliteten från Örebro bageri, smakar gudomligt och är mycket lättarbetad.