• Fraktfritt över 499:- (ord. 49:-)
  • Snabba leveranser

Marängmuffins

Ingredienser:

(5-6 cupcakes)

  • 1/2 dl äppelmos
  • 1 1/2 dl mandelmjölk (eller annan mjölk)
  • 2 tsk kokosolja
  • smält 1 tsk äppelcidervinäger
  • 2 dl havremjöl
  • 3/4 dl kakao
  • 1/2-3/4 dl stevia sötning
  • 1/2 tsk bikarbonat

För marängen: 1/4 dl Maräng pulver (letscelebrate.se) 1/4 dl vatten 1/8-1/6 tsk rosa bakfärg (letscelebrate.se)

Tillvägagångssätt: Sätt ugnen på 175 grader. Häll i äppelmos, mandelmjölk, smält kokosolja och äppelcidervinäger i en mixer. Blanda havremjöl,kakao, stevia sötning och bikarbonat i en separat skål. Häll i de torra ingredienserna i mixern och blanda till en jämn smet. Fyll muffinsformar till 7/8 och grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter (beroende på hur stora formar du använder) Ta ut cupcaksen och låt svalna. Blanda marängpulver och vatten i en hög bunke Vispa med elvisp i 10-15 minuter, tills du har en fast maräng. Toppa valfritt antal cupcakes med vit maräng genom att använda en spritser. Tillsätt 1/8 tsk icing color till marängen för att få en rosa maräng. Toppa valfritt antal cupcakes med rosa maräng, Tillsätt ytterligare 1/8 icing color för att få en rosa maräng och spritsa resterande cupcakes.

Länk till fantastiska Alexandra med instagram kontot Foodfuelness!

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen